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Produção açoriana de queijo aumentou 3,8 por cento no primeiro semestre deste ano

As indústrias de lacticínios dos Açores produziram cerca de 13.200 toneladas de queijo na primeira metade deste ano, mais 3,8 por cento do que em igual período de 2005.

Entre Janeiro e Junho, aumentou, também, o volume de leite para consumo saído das indústrias da Região – de 39 milhões para 42,3 milhões de litros.

Segundo o Serviço Regional de Estatística, a produção regional de natas registou, no mesmo período, um acréscimo de 277 mil para 321 mil litros, aumentando, a de iogurtes, de 146 para 147 toneladas.

Na primeira metade deste ano, as fábricas de lacticínios açorianas produziram 4.336 toneladas de manteiga (contra 3.478 toneladas no semestre homólogo) e 9.892 de leite em pó (8.454).

De Janeiro a Junho, o volume de leite entregue à industria na Região atingiu cerca de 250 milhões de litros, mais cinco milhões do que no mesmo semestre de 2005.

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Fonte: GaCS/AP
Autor: Maria da Conceição Oliveira
Data: 2006-09-02 21:21:44
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